はじめに：イオンモールのフードコート撤退が相次ぐ背景とは？
近年、イオンモールのフードコートから飲食店が次々と撤退する現象が広がっています。
かつては家族連れやショッピングの合間に手軽に食事ができる場所として賑わっていたフードコートですが、現在は閉店する店舗が増え、空きスペースが目立つモールもあるのが現状です。
この撤退ラッシュの背景には、高額なテナント料、売上の減少、商業施設の集客力低下、飲食業界全体の人手不足といった要因が絡み合っています。
また、消費者の行動変化やデリバリー・テイクアウトの普及も、フードコートの利用減少に影響を与えています。
本記事では、イオンモールのフードコート撤退が進む理由やその影響、今後の展望について詳しく解説します。
イオンモールのフードコート撤退の主な理由
イオンモールのフードコートから飲食店が撤退する理由は、経済的要因と市場環境の変化によるものが大きいです。
ここでは、特に影響の大きい5つの要因について詳しく解説します。
高額なテナント料の負担
フードコートに出店する飲食店は、イオンモールに対して高額なテナント料を支払う必要があります。
通常、売上の数％をテナント料として納める「歩合制」が一般的ですが、売上が低迷するとテナント料の負担が経営を圧迫します。
✅ 特に影響を受ける店舗
- 個人経営の飲食店（大手チェーンに比べて資金力が弱い）
- 売上が不安定な新規参入店舗
結果として、「利益が出ない」と判断した店舗が撤退を選ぶケースが増えています。
売上の減少
コロナ禍以降、消費者の行動が変化し、フードコートの利用者が減少しました。
✅ 売上減少の要因
- テレワークの普及 → 平日昼間の来客数が減少
- 外食からテイクアウト・デリバリーへのシフト → フードコートの需要低下
- 物価高騰による節約志向 → 外食回数の減少
売上が低迷する中、高いテナント料を払い続けることが困難になり、撤退を決断する店舗が増えています。
商業施設の集客力低下
イオンモール自体の来店客数が減少しており、フードコートの利用者も減っています。
✅ 集客力低下の背景
- ネットショッピングの普及 → 実店舗での買い物頻度が減少
- 若者の消費行動の変化 → ショッピングモール離れが進行
- 大型商業施設間の競争激化 → 他のモールへ客が流れる
集客力が落ちることで、フードコートの売上も減少し、出店を続けるメリットが薄れることが撤退の一因になっています。
競争の激化
フードコート内の飲食店は限られたスペースで競争しなければなりません。
特に、全国展開する大手チェーン店と個人経営店では競争力に大きな差があります。
✅ 競争のポイント
- 大手チェーン店は知名度と安定したブランド力がある
- 個人経営店は集客に苦戦し、売上を伸ばすのが難しい
- 価格競争が激化し、利益率が低下
その結果、売上が安定しない個人店は撤退を余儀なくされるケースが増えています。
人手不足による営業困難
飲食業界全体で深刻な人手不足が続いており、フードコートの店舗運営にも影響を与えています。
✅ 人手不足の原因
- 労働条件の厳しさ → 長時間労働・低賃金
- アルバイトの確保が困難 → 学生バイトが集まりにくい
- 少人数での運営が難しい → 忙しい時間帯に人手が足りない
人手不足によって十分なサービス提供が難しくなり、撤退を決断する飲食店が増加しています。
まとめ
📌 高額なテナント料 → 売上減少時の負担が大きい
📌 売上の減少 → 消費者の行動変化でフードコートの需要が低下
📌 商業施設の集客力低下 → ネットショッピングの影響で来店客数が減少
📌 競争の激化 → 大手チェーンと個人経営店の格差拡大
📌 人手不足 → 飲食業界全体で労働力の確保が困難
このような理由から、イオンモールのフードコートから撤退する飲食店が増えているのです。
イオンモールのフードコート撤退がもたらす影響
フードコートから飲食店が撤退すると、イオンモール全体や地域経済にさまざまな影響が及びます。
ここでは、特に大きな影響を与える3つのポイントについて解説します。
施設の魅力低下
フードコートは、イオンモールの集客力を支える重要なエリアのひとつです。
撤退する店舗が増えることで、以下のような問題が発生します。
✅ 魅力低下のポイント
- 空きスペースが目立ち、活気が失われる
- 選択肢が減り、来客の満足度が低下
- フードコート目当ての客が来なくなることで、モール全体の売上減少につながる
フードコートの縮小は、イオンモール自体の価値を下げる要因になりかねません。
地域経済への影響
イオンモールのフードコートは、地域の飲食店にとって重要な販売拠点です。
撤退が相次ぐと、地域経済にも悪影響を及ぼす可能性があります。
✅ 影響を受ける分野
- 雇用の減少 → フードコートの閉店により、従業員の職を失う人が増える
- 地域飲食業界の衰退 → 商業施設に出店する機会が減る
- 消費の減少 → フードコートがなくなることで、買い物ついでの外食が減る
特に、地域の中小企業や個人経営の飲食店は、撤退の影響を大きく受ける可能性があります。
新規テナントの誘致が困難に
既存の店舗が撤退すると、新たなテナントの誘致が難しくなるという問題も発生します。
✅ 新規テナント誘致の課題
- 「撤退が相次いでいる場所」に新規参入するリスクが高い
- 集客が見込めないと判断されると、出店希望者が減る
- フードコート全体の活気がなくなり、悪循環に陥る
これにより、フードコートの空きスペースが長期間埋まらず、モール全体の雰囲気が悪化する可能性があります。
まとめ
📌 施設の魅力低下 → フードコートの空きスペースが目立ち、集客力が低下
📌 地域経済への影響 → 雇用減少や飲食業界の衰退につながる
📌 新規テナントの誘致が困難に → 出店リスクが高まり、悪循環に陥る
フードコートの撤退が進むことで、イオンモールの魅力が低下し、地域経済にも影響が及ぶ可能性があります。
フードコートの新たな形態とイオンモールの対応策
フードコートの撤退が相次ぐ中、イオンモールでは新しいビジネスモデルやテナント戦略を模索しています。
従来のフードコートの形態にとらわれず、消費者のニーズに合った新たな飲食スタイルを導入する動きが進んでいます。
ここでは、今後のフードコートの変化と、イオンモールの対応策について解説します。
テイクアウト・デリバリー対応型のフードコートへの移行
近年、デリバリーやテイクアウトの需要が急増しています。
これに対応する形で、イオンモールの一部では「テイクアウト専門のフードコート」や「デリバリー対応型の店舗」が増えています。
✅ 新しいフードコートの特徴
- デリバリー専用カウンターを設置し、Uber Eatsや出前館と連携
- テイクアウト専門店の導入により、店内飲食以外の選択肢を増やす
- フードピックアップスペースを設け、注文の効率化を図る
従来の「その場で食べる」スタイルにこだわらず、持ち帰りやデリバリー対応を強化することで、新しい需要を掘り起こす戦略が進んでいます。
地域密着型テナントの導入
大手チェーン店の撤退が進む一方で、地域の人気店や個人経営の飲食店を誘致する動きもあります。
✅ 地域密着型の店舗戦略
- 地元で人気のラーメン店やカフェを誘致し、モールに新たな魅力をプラス
- **「地域の特産品を活かした飲食店」**をテナントとして導入
- 期間限定のポップアップストアを設置し、話題性を高める
大手チェーン店に頼るのではなく、「地域ならではの飲食体験を提供する場」としてフードコートを再活性化する試みが進んでいます。
イオンモールのリニューアル戦略
イオンモールは、全国で約80店舗のリニューアルを進めており、フードコートの改革もその一環です。
✅ リニューアルのポイント
- 新しい飲食業態を導入し、多様なニーズに対応
- 店内のデザインを改善し、居心地の良い空間を提供
- テナント選定の見直しを行い、集客力の高い店舗を誘致
例えば、イオンモール宮崎では、2024年に80店舗をリニューアルオープンし、より魅力的な施設へと生まれ変わる予定です。
まとめ
📌 テイクアウト・デリバリー対応型のフードコートへの移行 → デリバリー市場を活用し、新たな需要を開拓
📌 地域密着型テナントの導入 → 地元の人気店を誘致し、独自性を強化
📌 イオンモールのリニューアル戦略 → 施設全体の魅力を高め、フードコートの再活性化を図る
フードコートの衰退を防ぐために、新しいスタイルの飲食エリアを模索する動きが進んでいるのです。
今後の展望｜イオンモールのフードコートはどうなる？
フードコートの撤退が進む中で、今後のイオンモールのフードコートはどのように変化していくのかが注目されています。
消費者のニーズが変化する中で、商業施設側も柔軟に対応することが求められています。
ここでは、今後のフードコートの方向性と可能性について考察します。
フードコート撤退が加速する可能性
現在の傾向が続けば、フードコートの撤退はさらに進む可能性があります。
✅ 今後撤退が加速すると考えられる理由
- テナント料の高騰 → 飲食店にとって経営継続が難しくなる
- 人手不足の深刻化 → 店舗運営が維持できない
- デリバリー市場の拡大 → フードコートの役割が縮小
特に、地方のイオンモールではテナント誘致が難しく、空き店舗が増えるリスクが高まっています。
テナント誘致戦略の変化
今後、イオンモールは従来のフードコートの形態を見直し、新たな業態の導入を進める可能性があります。
✅ 予想されるテナント戦略
- シェア型キッチンの導入 → 複数のブランドが共同でキッチンスペースを利用し、コストを削減
- ゴーストキッチン（デリバリー専門店）の増加 → モール内で調理し、テイクアウトやデリバリーに特化
- 飲食以外の業態との融合 → コワーキングスペースや書店とフードコートを組み合わせた新形態
商業施設全体の未来予測
フードコートの撤退は、ショッピングモール全体の構造改革を促す要因にもなります。
✅ 今後の商業施設の変化
- 飲食店のスペース縮小、別業態の拡大 → エンタメ施設や体験型ショップが増える可能性
- 地域密着型の施設運営 → 大手チェーンに依存せず、地元企業と連携したモール作り
- オンラインとオフラインの融合 → ECサイトとの連携強化
イオンモールも、単なる「買い物の場」ではなく、地域のコミュニティ拠点としての役割を強化することが求められるでしょう。
まとめ
📌 フードコート撤退は今後も続く可能性が高い → テナント料や人手不足が課題
📌 新たなテナント誘致戦略が必要 → シェア型キッチンやデリバリー対応型への移行
📌 商業施設全体の変革が求められる → 体験型施設の導入や地域密着型の運営へ
フードコートの撤退はイオンモールの転換期を象徴する現象であり、今後の対応次第でショッピングモールの未来が大きく変わるでしょう。
まとめ｜イオンモールのフードコート撤退が示すショッピングモールの転換期
イオンモールのフードコートから飲食店の撤退が相次いでいる現象は、単なる飲食業界の問題ではなく、ショッピングモール全体の変革が求められる時代の到来を示しています。
この記事では、フードコート撤退の主な理由や影響、今後の展望について詳しく解説しました。
最後に、本記事の重要なポイントを整理します。
✅ イオンモールのフードコート撤退の主な理由
📌 高額なテナント料 → 店舗の利益圧迫
📌 売上の減少 → 消費者の行動変化（テイクアウト・デリバリーの増加）
📌 商業施設の集客力低下 → オンラインショッピングの普及・若者のモール離れ
📌 競争の激化 → 大手チェーン店と個人経営店の格差拡大
📌 人手不足 → 飲食業界全体の課題
✅ フードコート撤退がもたらす影響
📌 施設の魅力低下 → 空き店舗が目立ち、集客力が低下
📌 地域経済への影響 → 雇用減少・地元飲食店の経営悪化
📌 新規テナントの誘致が困難 → 出店リスクの増加による悪循環
✅ 今後のフードコートの変化とイオンモールの対応策
📌 テイクアウト・デリバリー対応型フードコートへの移行 → デリバリー専用店舗の導入
📌 地域密着型テナントの誘致 → 地元の人気店やポップアップストアの活用
📌 商業施設の構造改革 → 飲食店スペース縮小、エンタメ施設や体験型ショップの拡大
✅ ショッピングモールの未来
フードコートの撤退は、イオンモールだけでなく、全国の商業施設全体に影響を与える可能性があります。
今後は、オンラインとオフラインの融合、地域コミュニティとしての役割の強化、消費者ニーズに応じた業態変革が求められるでしょう。
💡 変化する時代に適応し、新たな魅力を持つショッピングモールへと進化できるかが、今後のカギとなります。